Hier ein toller Artikel zum Geflügelbraten (Ab ca. Mitte des Textes )
http://kochen.exp.univie.ac.at/Festfs.html
Formel mit Gewicht /Masse und Temperatur ergibt Garzeit
hier ist mein Link zur Excel-Datei mit der Formel
https://onedrive.live.com/redir?page=view&resid=FADCA3E2D3648D65!1026&authkey=!AKoz6dekg159ohs
Von Excel für Android freigegeben
Gemäß http://www.php-einfach.de/php-tutorial/php-variable.php
hier als Testversion mit PHP rechencode und html Formularcode ( Erklärung siehe Beitrag PHP Code in Joomla )